“Titi” es una mujer de 87 años que desde los 21 ha trabajado sirviendo a mi familia, los Torres. Ha convivido con nosotros a lo largo de una vida y lo ha dado todo durante tres generaciones. Ahora en el ocaso de sus funciones y de su vida, tras un acontecimiento con la abuela de la familia, se verá abandonada y substituida, cuestionándose así sus decisiones y su papel dentro de ésta. Canta una doncella es un retrato íntimo de una criada y de un oficio que se está perdiendo.